StartOm ossMatDryckKulinariska Gotland FörrätterVarmrätterDessert Förrätter Forratter Skagen - räkor / mayo / smörstekt bröd / pepparrot / löjrom 195:- / 295:- "Toast Skagen" - shrimps / mayo / butterfried bread / horse radish / white fish roe Dryckestips: Wisby Pils, Gotland 95:- Råbiff med klassiska tillbehör 225:- / 375:- Classic steak tartar - capers / red beets / onions / egg yog / dijon mustard Dryckestips: Sitting Bulldog IPA, Gotlands Bryggeri 95:- Kalixlöjrom med klassiska tillbehör 395:- White fish roe from Kalix - Classic accoompatiments Dryckestips: Champagne de Saint-Marceaux Brut 155:-/645:- Carpaccio på Oxfilé - vitlök / parmesan / basilika / citron 210:- Carpaccio - garlic / parmesan / basil / lemon Dryckestips: Barbera d Àsti, Piemonte 135:- / 535:- Gotländsk sparris- Hollandaisesås / löjrom 215:- Local asparagus - Hollandaise sauce / bleak roe Dryckestips: Kuentz-Bas, Riesling, Alsace,Frankrike 160:-/635:- Ramslökssoppa - Ägg / forellrom 195:- Ramson soup soup - Egg / trout roe Dryckestips: Pierre Chainier,Sauvignon blanc. Loire, Frankrike 160:- / 635:- G:a Masters Södra Kyrkogatan 10 621 56 Visby Telefon: 0498-216655 E‑post: info@gamlamasters.com 2025 Visby Web Boka bord online