StartOm ossMatDryck FörrätterVarmrätterDessert Förrätter Forratter Skagen - räkor / mayo / smörstekt bröd / pepparrot / löjrom 195:- / 295:- "Toast Skagen" - shrimps / mayo / butterfried bread / horse radish / white fish roe Dryckestips: Wisby Pils, Gotland 95:- Råbiff med klassiska tillbehör 225:- / 375:- Classic steak tartar - capers / red beets / onions / egg yog / dijon mustard Dryckestips: Sitting Bulldog IPA, Gotlands Bryggeri 95:- Kalixlöjrom med klassiska tillbehör 395:- White fish roe from Kalix - Classic accoompatiments Dryckestips: Champagne de Saint-Marceaux Brut 165:-/695:- Carpaccio på Oxfilé - vitlök / parmesan / basilika / citron 210:- Carpaccio - garlic / parmesan / basil / lemon Dryckestips: Barbera d Àsti, Piemonte 135:- / 535:- Krämig ramslökssoppa - Ägg / forellrom 195:- Creamy ramson soup - Egg/ rrout roe Dryckestips: Pierre Chainier,Sauvignon Blanc, Loire, Frankrike 160:-/635:- Gotländsk sparris - löjrom / hollandaise 215:- Local asparagus - Bleak roe / hollandaise sauce Dryckestips: Getntleman , Riesling , Rheingau Tyskland 160:- / 635:- G:a Masters Södra Kyrkogatan 10 621 56 Visby Telefon: 0498-216655 E‑post: info@gamlamasters.com 2026 Visby Web Boka bord online