G:a Masters Köttbullar Gräddsås / potatispuré / lingon /pressgurka
G:a Masters Köttbullar Gräddsås / potatispuré / lingon /pressgurka 235:- Classic meatballs – cream sauce / mashed potatoes / lingon berries / pickled cucumber Dryckestips: Arla Röd 25:- men det går lika bra med en vanlig bira 79:-
Läs merSmörstekt Gös – dillsmör / kantareller / färsk potatis
Smörstekt Gös – dillsmör / kantareller / färsk potatis 330:- Butterfried filet of Pike Pearch / dillbutter / chantarelles / new potatos Dryckestips: Trapiche, Chardonnay, Argentina 145:- / 575:-
Läs merGrillad hängmörad svensk biff – Sauce Bèarnaise / pommes frites
Grillad hängmörad svensk biff – Sauce Bèarnaise / pommes frites 340:- Grilled steak – bèarnaise sauce / french fries Dryckestips: Vilosell, Tempranillo, Tomas Cuisine, Spanien 140:- / 555:-
Läs merGrillad Lammfilé – gotländska rostade rotfrukter / chévre crème / timjan & romarinsky
Grillad Lammfilé – gotländska rostade rotfrukter / chévre crème / timjan & romarinsky 330:- Grilled Lamb fillet – roasted root vegetables / chèvre crème / thyme & rosemary jus Dryckestips: Artesis, Côtes du Rhône, Frankrike 140:- / 555:-
Läs merPepparstek – Oxfilé / krämig pepparsås / pommes frites
Pepparstek – Oxfilé / krämig pepparsås / pommes frites 375:- Pepper steak – Beef tender loin / creamy pepper sauce / french fries Dryckestips: Crognolo, Cabernet Sauvignon, Italien 150:- / 595:-
Läs merSaltbakad rotselleri – chèvre crème / gotländska primörer / rostade hasselnötter
Saltbakad rotselleri – chèvre crème / gotländska primörer / rostade hasselnötter 235:- Salt baked celariac – chèvre créme / local greens / roasted hazelnuts Dryckestips: J. Vineyards, Pinot Noir 160:- / 635:-
Läs mer