Pepparstek – Oxfilé / krämig pepparsås / pommes frites 435:- Pepper steak – Beef tender loin / creamy pepper sauce / french fries Dryckestips: Edna Valley, Cabernet Sauvignon, Kalifornien 160:- / 635:-

Saltbakad Rotselleri – rostade gotländska primörer / chevrècremè 235:- Ovenbaked cabbage – roasted local beets & roots / chevrè cremè Dryckestips: Petit Buisse Pinot Noire Loire Frankrike 150:-/595:-

Grillad lammfilè – rostade gotländska primörer / chevrècrème 395:- Grilled filè of lamb – roasted local beets & roots / chèvre crème Dryckestips: Artesis Côtes du Rhône, Frankrike 150:- / 595:-

Grillad Entrecòte – cafè de paris smör / rödvinssås / pommes frites 415:- Grilled Entrecòte – cafè de paris / Red wine sauce / pommes frites Dryckestips: Domaine, baron de Rothschild  Bordeaux, Frankrike 160:- / 635:-

Smörstekt Hälleflundra – kokt potatis/ vitvins veloutè/ smörstekta kantareller med krondill 395:- Butter fried  Halibut/ new potatoes/ white wine veloutè/ butter fried chanterells with dill Dryckestips: Trapiche Perfiles Calcareo Chardonnay , Argentina 150:- / 595:-

G:a Masters Köttbullar – Gräddsås / potatispuré / lingon /pressgurka 235:- Classic meatballs – cream sauce / mashed potatoes / lingon berries / pickled cucumber Dryckestips: Arla Röd 25:- men det går lika bra med en vanlig bira 79:-