G:a Masters Köttbullar – Gräddsås / potatispuré / lingon /pressgurka 225:- Classic meatballs – cream sauce / mashed potatoes / lingon berries / pickled cucumber Dryckestips: Arla Röd 25:- men det går lika bra med en vanlig bira 75:-

Pepparstek – Oxfilé / krämig pepparsås / pommes 375:- Pepper steak – Beef tender loin / creamy pepper sauce / french fries Dryckestips: Louis M. Martini, Cabernet Sauvignon, USA 150:- / 595:-

Grillad Lammfilé – rostade gotländska rotfrukter / chèvre kräm / grön sparris / rödvinssky 315:- Grilled Lamb fillet – roasted root vegetables /chèvre cream /green aspargus / redwine jus Dryckestips: Artesis Côtes du Rhône, Ogier Rhône 140:-  /555:-

Helstekt Rödtunga – brynt smör / friterad persilja 325:- Fried Sole – browned butter / deepfried parsley Dryckestips: Ghost Pines, Chardonnay, USA, 145:- / 575:-

Saltbakad rotselleri – brynt smör / gotländska primörer / rostade hasselnötter 225:- Salt baked celariac – browned butter / local greens / roasted hazelnuts Dryckestips: Alvarinho, Quinta de Soalheiro, Portugal 135:- / 535:-